Для большинства растений верховых болот, а также: для
криофитов и психрофитов типичны хорошо выраженные признаки ксероморфоза.
Болотные ксероморфные растения сильно испаряют, имеют незначительный,
дневной водный дефицит, т. е. хорошо снабжаются водой. Но при этом они имеют
низкую обводненность, тканей, что связано с высокой интенсивностью транспирации,
слабой водоудерживающей силой цитоплазмы,, относительно повышенным (по сравнению
с мезо- и гигрофитами) осмотическим давлением клеточного сока (Stocker, 1923;
Сенянинова-Корчагина, 1956). Исследователи прошлых лет под влиянием работ А.
Шимпера ксероморфизм растений верховых болот объясняли воздействием
«физиологической сухости» холодных и кислых почв.
О «физиологической сухости» почв А. Шим- пер и его последователи говорили в
том случае, если при большом содержании в почве воды она не воспринимается
растениями. Это же положение принималось и для засоленных почв.
Очевидно, что от замерзшей почвы растения не спообны отнять воду, но
восприятие воды растением затруднено и при положительных температурах, близких к
нулю. В случае низких температур повышается вязкость воды и снижается
водопроницаемость цитоплазмы. Почти 125 лет тому назад крупный немецкий физиолог
Сакс показал, что некоторые растения (табак, фасоль) завядают, если почва
охлаждается на несколько градусов ниже нуля. При этом они продолжают транс-
пирировать, но восприятие воды корнями резко падает.
Особое внимание экологи обратили именно на эти первые наблюдения Сакса, и с
тех пор все холодные почвы стали называть «физиологически сухими». Низкими
температурами почвы объясняли ксероморфную структуру болотных растений, а также
некоторых растений Арктики и высокогорий.