Между высотой осмотического давления клеточного сока и морфологической
структурой органов имеется прямая связь.
Эта связь иногда настолько тесна, что, глядя на структуру листа, мы можем
сделать заключение о высоте его осмотического давления, о его гидра- туре. Можно
указать ряд морфологических и физиологических признаков, которые отличают
растения, растущие при затрудненном водоснабжении (малой гидратуре) от растений
оптимальных условий (высокой гидратуры). Такими признаками ксероморфизма
являются следующие.
Морфолого-анатомические:
а) уменьшение размеров стебля (нанизм) при одновременном увеличении объема
корневой системы;
б) относительно более мелкие размеры клеток листьев и межклетников. Пластинка
листа толще, но меньше по размерам. Устьица более-мелкие, но их больше на
единицу площади. Сеть жилок гуще, т. е. промежутки между ними меньше;
в) кутикула и клеточные стенки толще; обычно отмечается отложение кутина или
восковых веществ и развитие опушения;
г) палисадная ткань развита сильнее, губчатый мезофилл развит слабее. Клетки
ксилемы по размерам меньше, ксилема содержит больше механических элементов, но
общая площадь сосудисто-волокнистого пучка (и ксилемы в нем) относительно
больше.
Физиологические признаки:
а) более высокая интенсивность транспирации на единицу поверхности и
фотосинтеза в периоды благоприятного водоснабжения;
б) более высокая вязкость цитоплазмы и ее проницаемость;
в) большая устойчивость к завяданию и долговечность растений, более раннее
цветение и плодоношение/